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Kitowaの日々 

キノコ ぱん 月のひなたさん

森のなかのキノコ展では 作家の方が作った1点ものの 森やキノコの作品
そして 焼菓子や はちみつも販売しています

9月14日(土)15日(日)は、千種区今池にある“月のひなたさん”のパンの出品です
お店に始まる前に 月のひなたさんへパンを取りにお伺いしてきました


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手伝いに行けますっ とお伝えしておきながら
着いた時には たくさんのパンたちのなか 月のひなたさんの出荷作業は終盤を迎えていました

お店も通常営業されているなか 朝早くから ありがとうございます






そして パンと焼き菓子 はつみつのコーナー
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お店を入ってすぐの場所に 月のひなたさんのパン メルクルさんのはつみつ
ごはんとおやつとひとときとさんの焼菓子が並んでいます






森のなかのキノコ展に合わせ フランス語でキノコという意味があるシャンピニオンとベーグルを用意してくれました

そして展示会の素敵な共作

はつみつを出品していただいている チーズとはつみつの専門店 メルクルさんのチーズを使いパンを焼き上げてくれています



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■ベーグルとシャンピニオンの2個セット 480円 
*メルクルさんのチーズ使用

ベーグルにはカシューナッツ&ミモレット
シャンピニオンには かさの部分にコンテをふりかけて焼き上げてあります

 




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■ベーグルとシャンピニオンの2個セット 350円

ベーグルには雑穀シード
シャンピニオンにはタイムが入っています




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■ベーグル 1個 220円 *メルクルさんのチーズ使用

くるみ・ドライいちじく・ロックフォールチーズ(ブルーチーズ)が入っています
軽くトーストしていただくと 更に美味しく召し上がれます








そして メルクルさんのおすすめ
パンやチーズに合うはちみつです

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左:Montagne(山) 1個 80g/1,200円  穏やかで深みがありクリーミー :パンにおすすめ
右:foret(森) 1個 80g/1,050円 濃厚な味わいと酸味 :チーズや焼き菓子によく合います 






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はい いつもお立ち寄りありがとうございます
月のひなたさんのパンの出品は 9/14(土)・15(日)の2日間限定の販売となります

いろいろなかたちから 森のなかのキノコ展 楽しんていただけたら嬉しいです

みなさまのお越しを よろしければお待ちしています

 



green&zakka Kitowa:樹と環
by kitowa | 2013-09-14 17:23 | 展覧会(展示会)のこと